跳到主要內容區塊
本鄉梅子栽種歷史頗早,目前梅園面積有1000公頃左右,年產生梅1,474,000公斤,是花蓮縣最主要的梅子生產區之一。梅園多分布在東海岸山脈高海拔之緩坡上,氣候及土質相宜,使梅子的品質優良,果實碩大。本鄉所產青梅之加工品,種類甚多,有話梅、脆梅、漬梅、烏梅、梅酒、梅露及梅汁飲料等等,將梅子的食用價值及美味發揮得淋漓盡致,嚐之有那種「酸中帶甜、甜中有酸」的難忘滋味。多吃梅製品可生津止渴、促進消化、養顏美容、降低血壓及延年益壽之效。